Escale Créole

Cuisine et cours de cuisine réunionnaise à domicile

Conditions générales et de paiement

 

 

- Prise de commande

 

Un premier rendez-vous est fixé avec vous afin de déterminer vos attentes (nombre de convives, type d’événements, budget...) et d'effectuer une visite de votre cuisine pour vérifier que le nécessaire s'y trouve (réfrigérateur, table de cuisson, plan de travail...) et pour que je puisse le jour de la prestation emmener le matériel manquant (ustensiles de cuisine).

 

Une carte comportant un large choix (cocktails, amuses-bouches, entrées, plats, desserts) vous est présentée afin que vous puissiez établir un menu à votre convenance, qui devra être le même pour tous vos convives.

 

Vous avez 2 possibilités :

-Soit vous ne souhaitez que la préparation de votre menu. Dans ce cas, lorsque les repas sont prêt, la chef remet votre cuisine dans l'état initial.

 

-Soit vous souhaitez, en plus de la préparation des plats, qu'un service à table soit effectué. Je m'éclipse discrètement après vous avoir servi le café. Votre cuisine est remise dans l'état initial, votre vaisselle est nettoyée et rangée (ou plaçée dans le lave-vaisselle)

 

Je m'occupe de l'achat des marchandises en respectant la chaîne du froid pour les produits frais grâce à un réfrigérateur à absorption dans mon véhicule.

 

Pour un service parfait, il est nécessaire de réserver au minimum 72 heures à l'avance.

 

 

2 - Tarifs

 

Les prix affichés sur la carte comprennent les courses, toutes les préparations culinaires et la remise en l'état initial de votre cuisine. Le service étant une option à votre demande.

 

L'option service à table est facturé 50 € sous la forme d'un forfait pour 2 à 10 personnes pour un service de 4 heures. Au- delà une majoration de 5 € par personne supplémentaire et de 12 € par heure supplémentaire sera facturée.

 

Les prix applicables aux différentes prestations feront l'objet d'un devis. Le versement d'un acompte à hauteur de 40 % minimum du montant prévu par le devis sera demandé à la confirmation de la réservation (le coût des courses étant à prévoir).

 

Les tarifs dépendront du ou des menus et/ou amuse-bouches choisis, du nombre de convives, du lieu de la prestation et en fonction de l'option choisie; à savoir : le service à l'assiette.

 

Les prix affichés sur la carte s'entendent nets et sont libellés en Euros.

 

Tout déplacement au-delà de 50 km sera facturé à hauteur de 0,40 €/km.

 

3 - Modalités de paiement

 

Les tarifs confirmés sur le devis sont fermes pour deux mois à compter de la date du devis. Passé ce délai, ils sont susceptibles d'être modifiés en fonction des conditions économiques, les tarifs applicables étant alors ceux en vigueur le jour de la prestation.

 

Le règlement du solde de la facture s'effectuera le jour de la prestation, à l'arrivée du chef au domicile du client.

 

Moyens de paiement :

Espèces ou chèque bancaire à l'ordre de Marie-Cécile AUMONT, sous réserve de toutes vérifications nécessaires.

 

TVA non applicable, article 293 B du CGI

 

 

4 - Annulation

 

Toute commande est considérée comme ferme dans un délai de 72 heures avant la date de l’événement prévu. Passé ce délai, en cas d'annulation de la commande par le client, les acomptes ne pourront être restitués. Escale Créole ayant en effet déjà engagé des frais pour la préparation de la commande.

 

Toute annulation par Escale Créole de la prestation entraîne le remboursement des acomptes versés

par le client.

 

 

5 - Réclamation

 

Toute réclamation ou contestation concernant la facturation ne pourra être prise en compte au-delà de 8 jours après la date de facturation. L'escale Créole engage sa responsabilité civile sur les prestations qu'elle facture.

Tout événement extérieur de force majeure, accident, maladie, décès,… dégage la responsabilité de l'entreprise escale Créole du devis engagé.

 

 

6 - Litiges

 

A défaut de règlement amiable, tout litige sera de la seule compétence du tribunal de grande instance de Castres. Toute commande auprès de l'entreprise Escale Créole suppose l'acceptation pleine et entière des présentes conditions générale de vente.